zomerse salade

Ik ben gek op salades eten in de zomer en gisteren was het dan ook echt tijd voor een zomerse salade op een zomerse avond. 

Ik maakte twee simpele frisse salades, maar ze waren echt heerlijk. 
Een tomatensalade met fetta en een mediterraanse aardappelsalade. Afbeelding
 

Benodigdheden voor de tomatensalade

  • 2 grote tomaten of 4 gewone (tros)tomaten
  • 100 gram feta
  • verse basilicumblaadjes
  • snufje zout en peper
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • scheut olijfolie

 

Benodigdheden voor de aardappelsalade

  • 700 gram aardappelen
  • 1 rode ui
  • 1 tomaat
  • 1 paprika
  • 1 komkommer
  • 1 teentje knoflook
  • 3 eetlepel griekse yoghurt
  • Olijfolie
  • Zout en peper

    Aardappels in combinatie met komkommer, paprika, ui en tomaat en om het lekker romig te maken een klein beetje Griekse yoghurt met olijfolie.
    Afbeelding

    Bon appetit

Liefs,

Daphna

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s